ACCADIA
Accadia è uno dei comuni più “giovani” della provincia di Foggia, pur se annesso nel 1927, vanta però origini antichissime.
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POLPETTE DI CARNE
Le polpette di carne sono una ricetta semplice da realizzare e molto gustosa: questi teneri bocconcini di carne macinata insaporita con provola, grana, uovo e prezzemolo non possono davvero mancare nel menù di un bel banchetto festoso o di un pranzo domenicale in famiglia.
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