FAETO: BORGO FRANCOPROVENZALE
Il nome francoprovenzale di Faeto è Faíte e deriva da “faggeto”, bosco di faggi. Ancora oggi la presenza di questo elemento naturale rappresenta la forza del paese. Meravigliose valli abbracciano il borgo e, nei giorni limpidi, è possibile ammirare le vette del Gargano.
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ASPARAGI IN SFOGLIA
Gli asparagi in sfoglia sono un'idea divertente e sfiziosa per portare in tavola le verdure di stagione in versione finger food. Un piatto adatto per un aperitivo da intingere volendo in una cremosa maionese. Una ricetta semplice e facile da fare.
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