BROCCOLI
I broccoli sono un tipico ortaggio invernale, ricchi di vitamine, fibre, sali minerali (calcio, ferro, fosforo e potassio) ed anche ottimi antiossidanti.
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LENTICCHIE
Le lenticchie sono una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle leguminose. I frutti sono dei baccelli contenenti due semi che hanno la forma di una lente, la cui dimensione e colore varia molto a seconda della varietà. Vi sono, infatti, diverse tipologie: marrone, rossa, verde, rosa, bionda e nera.
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