CARLANTINO
Carlantino è una meravigliosa terrazza sul Gargano e regala un panorama d’incanto che raggiunge le Isole Tremiti. A circa 60 chilometri da Foggia e al confine con il Molise.
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PASTA ALLA ZOZZONA
La pasta alla zozzona è un primo piatto abbondante e calorico, ma molto semplice da preparare; nasce da una semplice idea conservativa: utilizzare tutti gli ingredienti che si avevano in casa ed evitare che andassero a male. È un connubio perfetto di sapore e tradizione.
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